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好好味的叉烧
| 发表日期：2009-03-29 | 摄影器材： 富士(Fujifilm) S9600(S9100) | 点击数：… 投票数：… |
先将半肥瘦猪肉洗干净，然后用盐、酱油、糖、酒拌在一起搅均匀。然后再放几勺李锦记叉烧酱再搅均匀，放置几个小时，有空就搅拌一下以便猪肉全部入味。
如后把猪肉放在烧烤网上，放进焗炉内。因为我不想汁和油在烤的过程中掉下来，所以我在焗炉里放一个烤盘，上面铺些尖嘴辣椒，等叉烧的油和汁自然滴下去。那样焗炉不会脏，而且可以做多一个菜。 我把温度调到180度烤大约十分钟，然后再翻转烤10分钟，记得不时要在叉烧上涂上蜜糖。最后我把温度调到200度左右再烤几分钟就搞好，真的好好味。 
切好上台的样子，很是诱人。
关键词：叉烧
如后把猪肉放在烧烤网上，放进焗炉内。因为我不想汁和油在烤的过程中掉下来，所以我在焗炉里放一个烤盘，上面铺些尖嘴辣椒，等叉烧的油和汁自然滴下去。那样焗炉不会脏，而且可以做多一个菜。 我把温度调到180度烤大约十分钟，然后再翻转烤10分钟，记得不时要在叉烧上涂上蜜糖。最后我把温度调到200度左右再烤几分钟就搞好，真的好好味。 切好上台的样子，很是诱人。
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