感动味蕾－DIY随想

发表日期：2006-07-05

摄影器材： Canon 佳能 Powershot S1 IS

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一直认为，喜欢美食的人多少会点厨艺，可以不专业，可以不经常做，但是做的时候总应该有板有眼。

我还不觉得自己有“厨艺”，但是因为喜欢美味和漂亮的东西，所以每次下厨都会很有心思，执着得有点像小时候在玩过家家。我承认自己有点太“完美主义”，所以从挑到洗到切到调味到煮到上碟，都想要一丝不苟，都想要按照自己计划的去进行。我会因为要某一种材料而坐车到老远的超市狂找一番，会因为要学习某个初次试煮的菜式而不愿意忽略任何一个步骤。

我知道这样不好，可是我也坚持认为美食不是那么简单的事情，要下心思，才能感动自己的味蕾，和别人的味蕾。我知道这样有点笨，可是我还是愿意这样做，因为我也深信，做多了，我也会成为一个厨艺不错的人。

很喜欢DIY美食，虽然机会很少，还是会偶尔给他们一些惊喜，给自己一些简单的快乐元素。这样我会觉得，其实幸福并不是那么遥远的事情。

【摄影器材】Canon 佳能 Powershot S1 IS