中秋雪月饼
| 发表日期：2006-10-01 | 摄影器材： Fujifilm 富士 FinePix F700 | 点击数：… 投票数：… |
去年就看见了小苑子的雪月饼贴子了,苦于没有找到合适的模具，所以没有能做一次过个瘾。前不久电视台的MM拍片子，去的是我推荐的一个小店，刚好店里有雪月饼的模具，虽然不是太好，可是总比没有强了。
今天是临时想起来做这个的，明天要出门，后天更是要远行了，只有今天有空做这个了，刚好明天可以带给偶MM尝一下。MM要做妈妈了，要多照顾。
原料：外皮用的是超市里的块状巧克力，125克，做了5个。
馅是我自己用芋头做的，芋头200克、黄油100克、糖70克，放了一点点鱼胶粉还有香芋香油。
做的过程中第一次往模具里放过巧克力后我是用冰水冷确的，这样也方便操作。
本来也想做多几个颜色的，可是超市里没有大块的白巧克力，小包装的价格太贵了，就没有买了。所以我的雪月饼都是可可色的了。
【摄影器材】Fujifilm 富士 FinePix F700
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