做个肉面包尝尝 ^0^

发表日期：2007-06-11

摄影器材：三星(SAMSUNG)

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上次做 Μπεσαμέλ 派 剩下了些肉末酱，倒掉觉得可惜，还是动动脑筋想想做啥好呢？
对了，那就搞些肉面包试试吧... ...

我用的就是普通面粉500g，（不弄什么高筋低筋的）发酵粉8g，肉末酱
肉末酱做法和照片 http://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-661234.shtml
发酵粉放进一杯温水中，搅拌均匀后倒入盆中，揉面，揉啊揉啊的，弄出个面团来；
盖上布醒面，1个小时左右吧，面团变大咯；
面团分几小团，用擀面杖擀成面皮，可别太薄了；
把肉末酱放进中间，（老公在他的那些包包里加了cheese块）整型就可以啦；
烤箱预热，180度，大概半个小时吧；
开动咯~~

整好型，要进烤箱了