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浪漫圣诞:学做平安夜甜点[转载]

发表日期:2007-12-07 摄影器材: 点击数: 投票数:

 

原料:黄油100克、白糖100克、鸡蛋2个、面粉200克。

制作方法:

1.蛋白掺白糖打起待用。

2.将烧热的糖水加入步骤1中备好的材料,搅拌均匀。

3.将步骤2中备好的材料用油纸包起来,挤到烤盘上,放入烤箱低温烘烤(约90℃)40分钟左右即可。

 

原料:巧克力粉1000克。

制作方法:

1.将巧克力粉融化后放入模子中,待冷却后放入冰柜。

2.将完全定型的巧克力从模子中取出即可。

 

原料:黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。

制作方法:

1.将黄油掺红糖打起待用。

2.在准备好的材料中加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁,搅拌均匀。

3.将步骤2中备好的材料倒入模中,并分别将适量的夏威夷果(最中央)、核桃仁(中间的一圈)和杏仁(最外圈)码在表面上。

4.最后将蛋糕放入烤箱烤30~40分钟即可。

 

原料:杏仁面适量、食用颜料适量。

制作方法:

1.将揉好的杏仁面捏成各种可爱的形状。

2.可在杏仁面中掺入适当的食用颜料,制成更生动的装饰品。

关键词:美食

作者:小丫

《浪漫圣诞:学做平安夜甜点[转载]》


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