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酒的论文

发表日期:2008-05-12 摄影器材: 佳能 1DS MARK III 点击数: 投票数:
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俗话说:“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔。”对联云:“美酒千杯辞旧岁,梅花万朵报新春。” 戏词道:“临行喝妈一碗酒,浑身是胆雄赳赳。”诗词曰:“一曲新词酒一杯。” 可见生活中人们情感的勃发与寄托常常离不开酒。酒能让人豪情万丈;酒还能让人灵气喷发。纵观中国文坛,与美酒结下不解之缘的文人不计其数,尤其是那些才思敏捷的诗人,他们诗兴的涌动、情感的抒发无不与美酒相伴。
  曹操“对酒当歌”,发出了“人生几何,譬如朝露,去日苦多”的感叹,作者深感人生短暂,不能虚度年华,应当慷慨厉志,以成就大业。无奈大志未酬,遂成殷忧,“何以解忧,唯有杜康。”可见作者是借酒与诗以消忧。李白“举杯邀明月,对影成三人。”人世冷酷,只有与自然亲近。反映出作者高雅的情趣、横溢的才华。酒与诗人的忧乐相伴,诗人的悲喜与酒相依。纵观古代诗坛,诗人们高兴时,美酒是他们快乐的兴奋剂;诗人们痛苦时,美酒是他们悲伤的忘忧水。诗人们借助酒抒发的感情和抒写的生活丰富多彩,概括起来大致有以下几种:
  一、酒写民俗风情:孟浩然《过故人庄》“开轩面场圃,把酒话桑麻”,陆游《游山西村》“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,充分展示了农村日常生活的乐趣,表现出农家的淳朴和好客。辛弃疾《汉宫曲·立春》“浑未辨、黄柑荐酒,更传青韭堆盘。”叙述了立春时节农家酿酒献客、向亲友赠送韭菜堆盘的民风民俗。
  二、酒写欢乐闲适:唐韦应物“江汉曾为客,相逢每醉还。”叙述了当年与友人每次相逢都是尽醉而归的惬意情景。宋朝诗人范成大《四时田园杂兴六十首》其一“社下烧钱鼓似雷,日斜扶得醉翁归”,通过醉酒形象的写出了生活的欢乐。“为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。”表达了对美好春光的热爱之情。李清照《如梦令》“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。”反映了作者早年闲适的闺阁生活。
  三、以酒塑造人物:宋黄机“寒江夜宿,长啸江之曲……诗情吟未足,酒兴断还续。”展现在我们面前的是一个一边饮酒,一边激愤吟诗的诗人。陆游“红酥手,黄滕酒,满城春色宫墙柳。”写在花香四溢、春光烂漫的沈园,前妻唐婉用细腻红润的纤手,轻轻启开黄纸瓶封,殷勤地给他斟满了美酒。塑造了唐婉美丽动人的形象。清人毛先舒《吴宫词》“苏台月冷夜乌栖,饮罢吴王醉似泥。”生动的反映出吴王沉湎酒色烂醉如泥的荒淫形象。
  四、以酒遥寄乡思:范仲淹“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”、欧阳修“遥知湖上一樽酒,能忆天涯万里人”,用酒表达了对万里之外的亲人的苦苦思念;而范仲淹“愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。”则更夸张的写出了无法排遣的恋家愁绪。宋汪藻《点绛唇》“君知否?乱鸦啼后,归兴浓如酒。”用比喻写出了怀人思归的乡情。张元斡《兰陵王》“相思除是,向醉里、暂忘却。”抒发了对故国刻骨铭心的相思别恨。
  五、以酒寄寓深情:唐王维《渭城曲》“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”殷勤劝酒,表达对友人的依依惜别与关切,真挚动人。韦应物《寄全椒山中道士》写由于风雨交加,想起了寒冷中道士的凄冷,产生了送酒慰问道士的愿望:“欲持一瓢酒,远慰风雨夕。”白居易《问刘十九》“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”描写了邀请朋友来饮酒的真挚淳朴的情意。唐朝诗人温庭筠《送人东游》“何当重相见,樽酒慰离颜。”以无限关切的心情,倾诉了对友人的深挚情谊。宋陈与义《临江仙》“酒杯深浅去年同。试浇桥下水,今夕到湘中。”以酹酒湘水,表达了对屈原的深切悼念。
  六、以酒尽显豪情:李白“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”“陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱,径须沽取对君酌。”(《将进酒》)显得极有气势,旷达豪迈。杜甫“白日放歌须纵酒,青春做伴好还乡。”(《闻官军收河南河北》)更是意气风发,豪迈欢畅。韦应物“俯饮一杯酒,仰聆金玉章。神欢体自轻,意欲凌风翔。”显得旷达欢快,气度不凡。王翰 “葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”(《凉州词》)谈笑赴死,充满豪情。苏轼“酒酣胸胆尚开张……会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。”抒发了杀敌报国的雄心,显得激荡、雄豪。清朝女革命家秋瑾 “不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪。”(《对酒》)千金买刀,貂裘换酒,何等豪放慷慨,真乃裙钗不让须眉,与热血男儿无异。
  七、借酒写景:杜牧《江南春》“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”写出了江南山城水乡莺歌燕舞、酒旗迎风招展的如画美景。王安石《桂枝春》“征帆去棹残阳里,背西风,酒旗斜矗。”描绘了白帆在夕阳中缓行、酒旗在西风中高扬的美丽秋景。宋万俟咏《三台·清明应制》“酒冷踏青路。会暗识、夭桃朱户。向晚骤、宝马雕鞍,醉襟惹、乱花飞絮。”写出了清明时节汴京开禁,人们陶醉春色,欢快出游的景象。蒋捷《一剪梅》“一片春愁待酒浇。江上舟摇,楼上帘招。”虽写了春愁,但更是一副景色:春天来到了江南,船儿在江面上起伏颠簸,逐浪前行,岸边林立的酒楼上,酒旗迎风招展,招徕过往的客人。
  八、以酒写愁:通过酒来写愁的诗歌是所有与酒有关的诗歌中最多的。醉仙李白面对“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱”却愁得“停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。”本想借酒消愁,却“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。”虽然如此,但他还是认为“钟鼓馔玉何足贵,但愿长醉不愿醒。”以至“五花马、千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁。” 李商隐“心断新丰酒,消愁又几千。”写自己本欲断酒,但由于忧愁,又不断饮酒消愁,觉得唯一能使凄凉的心得到暂时温暖的只有酒。晏几道“欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠。”饮酒听歌是为了消除悲凉的情绪,但一听清歌却又怕断肠,表明始终无法排解悲凉。黄庭坚“桃李春风一杯酒,江湖十年夜雨灯。”用景语写出了意语,蕴涵着一种深沉人生感慨。宋词人张先“《水调》数声持酒听,午醉醒来愁未醒。”作者为春光流逝而发愁,为年华老去而发愁。
  酒是人们生活的调味品,酒是文人创作的兴奋剂。人们爱酒、饮酒、写酒,其实是他们爱生活,爱品味生活,爱抒写生活。无论忧乐、喜怒,他们都可以用酒来寄托。高兴时请开怀畅饮,忧伤时请浅酌低唱,让美酒的芬芳熏香你的生活,让生活的美酒溢满你的幸福!
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作者:゛天ゞ╄佑☆

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