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三 色 蛋精华

发表日期:2010-03-29 摄影器材: 佳能 EOS 450D 点击数: 投票数:
三 色 蛋



简单又随手可得的食材做成的三色蛋,真的是人见人爱哦(⊙o⊙)



材料:鸡蛋4个,皮蛋2个,咸蛋2个


过程:1.咸蛋煮熟

2.皮蛋和煮熟的咸蛋切块,分别放入蒸盒中

3.鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋白加入2中

4.煮到滑溜滑溜的时候,放入搅拌均匀的蛋黄,蒸熟即可

5.待凉后,切块即可享用


一直想找一个方形的模具,就是找不到合适的,结果把初中时期的饭盒给找出来,真有够历史悠久的。O(∩_∩)O哈哈~



国内的土鸡蛋就是好,蛋黄都是黄澄澄的,看起来很讨喜



这道菜,不需要任何的配料,因为咸蛋本身就有咸度。

关键词:diy

作者:爱看天空的女孩

《三 色 蛋》


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