×

新导航介绍,点击查看

《特色美食》好看又简单的三色水果冻(附制做过程)

发表日期:2008-07-20 摄影器材: 点击数: 投票数:
本文同时由 千叶草 发表在 Club-达人美食俱乐部 中 查看原文

前段时间在美食论坛上看中了诱人的水果冻,决定好好学习,看样子还是蛮简单的,应该难不到我。在炎热的夏天,吃上一碗冰冰凉凉的水果冻,哇!为了我的馋嘴,马上行动吧!去超市买来所需的材料,在家慢慢的研究起来这个吉利丁,我怕第一次做掌握不好比例,在网上查了查,跟说明书上写得都不一样,算了,按说明书上的吧,这么一包可以做500克的水果冻。
还是老样子,废话少说,上图吧!


先上所有材料图分别是牛奶,菠萝汁,什锦汁,边上一包就是吉利丁片了


三种材料分别倒入碗里每碗200ML,把六张吉利丁除3,每碗放2张,先泡10分钟


我先将什锦汁那碗放锅个隔水煮,到碗里的吉利丁完全溶解,取出倒入容器


等前一层完全凝固后,按前面的方法,倒入凉透的牛奶
最后一层我倒入了菠萝汁,

这是第二天从冰箱取出的样子,已经凝固得很好了,有点小开心,从容器中取出,是不是很简单呀!

喜欢的朋友多帮我顶顶呀,这才是硬道理



作者:绯雨蓝月

《《特色美食》好看又简单的三色水果冻(附制做过程)》


下一篇:没有了

最 新:
没有其它新的作品了

更多绯雨蓝月的POCO作品...

评论