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松茸汤

发表日期:2010-08-11 摄影器材: 点击数: 投票数:

     昨天晚上取了新鲜从云南空运过来的松茸,本想连夜做了吃的,谁想到发货就晚了,然后还去接他,到家已经10点多了,只好先把鸡给煲上了,到了12点多,他下楼去拿东西,说鸡汤好香啊,赶紧关火睡觉。

     下午早回来去超市买面条和佐料,准备晚上做肉臊子加茄子面。茄子是地里新摘的,还有豇豆。又摘了一个西红柿和茄丝炒一起,面煮好凉着,肉臊子炒好,西红柿茄丝卤还有素炒豇豆做好后,就去地铁站接他,回来一边吃面一边煮松茸鸡汤,松茸事先用丝瓜瓤子洗去泥沙,这招是网上学的,还真管用。汤里扔了几粒枸杞子,昨天的鸡汤里除了放根你拿回来的笋干,其他什么都没放,松茸不能多煮,20分钟左右就可以了,厨房里飘着松茸的香气,汤放嘴边一吹,也是一股蘑菇的香味,清香,汤有点淡淡的甜味。为了很好的品尝松茸的香味,我特意做的面臊子都没有放辣椒。遭到表扬了,说比大腕居做的小碗干炸好吃。俺现在不着急恢复厨艺,以后有的是时间做这些。他晚饭的时候喝了半碗汤,说太烫了,然后上楼睡觉,睡到10点多起来自己到厨房喝了半锅汤,然后把所有的松茸都吃了,他还真识货啊,那锅汤的两根松茸就30元,这是团购价格,如果淘宝上买,就得翻个几番的。

        本打算月底去趟香港,正好他在那边出长差,以为手续很快能办完就一直拖着,今天想办了,一查原来需要15个工作日,加急也要10个,等办下来他也快该回来了。只好放弃了,计划的新疆游给旅游公司的信有回信了,可惜被我的邮箱自动划到垃圾信箱里,昨天晚上明明给恢复到邮件箱里了,但怎么都找不到了,不知道为啥被删除了,我都不知道人家怎么回复的我,不过后来算了算,跟团还是价格有点高,就怕花了钱还玩不舒服,我是真想自己溜达,可是他怎么都不让我自己去新疆了,但他又没假。今年的休假计划总是不顺利,基本没有计划成功的时候。

       昨天接到ZJ的电话,说聚会的事,我没接到邮件,刚才让她转发一份给我,看了还是没啥兴趣,原来要搞成家庭聚会,俺那时孤家寡人的,去了也没意思。不过名单里有想见的同学,一个是QL那一对,一个宿舍4年,上次10年的时候她们两口子还像上学那样几乎没变化,一个是教俺学骑车的WCS,一直以为他在美国,这次看他也要参加聚会,就想看看他变样子了没有,其他还真没啥了,别的班的俺大部分不认识,自己班的几乎没啥想见的. 看看日程安排,中午有在学校聚餐,那天如果没事去也行,但晚上的家庭大聚会俺就不凑热闹了。省的显的俺形单影孤的。


作者:清香猫

《松茸汤》


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