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终于看上了

发表日期:2009-01-02 摄影器材: 点击数: 投票数:

今天又起了个大早,8点20就赶到了世纪金源电影院,排队的队伍又是拐了三个弯,没留神,这个09年的开始我们两一直在赶时髦啊。

      他一直喜欢看武打电影,尤其喜欢李连杰演的,他觉得那是真功夫。《叶问》一看就是香港人拍的功夫片,没有刻意的拔高立意,所以看着不累心。整部片子打的很紧张,很多镜头最后我都不敢看,出电影院的时候感觉有点心慌。但我最欣赏的是叶问的处事态度,不找事但也不怕事,凡事坦然处之的那种做人风格,回家后查了查叶问的真实历史,发现他出自过去的商贾大家,也难怪有这番从容的心态。

     回家的路上问他感觉如何,他说不错,确实拍出了一些真功夫,不过如果是李连杰演,功夫会更好看,出拳的速度会更快。他看来是李连杰忠实的粉丝了。想想他就是工作太忙了,要不然他确实有习武的慧根,以前妈妈带我们看病的那个老师傅,88岁了还是鹤发童颜,就是一直练武功,每天早上要练2个小时,他陪我去看病,和老师傅聊了两次,那个老师傅就想收他为徒了,可惜他没有时间,想想也是一种遗憾。

      爸妈早上把排骨拿出来了,他们去了小舅舅那里,我心血来潮想做糖醋排骨,但又不想费功夫,懒的用开水汆肉了,直接就把肉腌上了,后来到晚上做的时候,发现所有的菜谱都说要开水汆,想想这也是种去腥的步骤,只好白腌了,认真按操作顺序做了。汆完再重新腌20分钟,然后高压锅压25分钟,一般菜谱都是蒸40~50分钟,既然有省事的办法还是用省事的,现在的电高压锅做出来和蒸的效果差不多,因为肉被我腌了两次,高压锅出来我尝了一小块,非常香。要不是觉得过节,我肯定就直接那么吃了。平时不爱吃糖醋排骨,就是因为要油炸,今天是特意想练练油炸手艺,只好坚持把这道菜做完。犯了个错误,临时决定用冰糖,没时间弄碎,就那么大块的放油里,结果化的时间长了糖有点糊了,严重影响了这道菜的口味。

     不过还好,大家努力一顿就吃完了。

     他说我臭美,做个菜也留影,俺说八百年下回厨,怎么也得留点痕迹呀。用光影魔术手做了个特效处理,结果排骨看着黑乎乎的。

周末他出差从天津带回来的海螃蟹,巨大,一个吃下去肚子痛了半夜,太寒了。


作者:清香猫

《终于看上了》


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