×

新导航介绍,点击查看

今天夏至

发表日期:2007-06-22 摄影器材: 点击数: 投票数:

  刚才看论坛才知道今天夏至,晚上回妈妈那里,让妈妈做卷饼吃吧

  网上查的资料

  夏至九九歌

  夏至是我国二十四节气之一,一般在阳历6月21日左右。这一天,北半球白昼最长,黑夜最短。夏至以后,太阳直射点虽然逐渐南移,因为北半球地表接收的太阳辐射热仍比地面反辐射放出的热量多,故气温会日渐升高,我国民间有“不过夏至不热”之说。

  在我国古代,和冬至后“数九”一样,民间有用“夏九九”歌来描述了夏至后九九八十一天的气温变化的习俗。“夏九九”歌是以夏至日作为“头九”的第一天,每九天为“一九”,顺次称为“一九”(或“头九”)、二九”……直至“九九”,暑消秋凉。“夏九”与“冬九九”形成鲜明对照,并有着异曲同工之妙。不知何故,到了近现代以后,尽管“冬九九”歌依然在民间广泛流传,甚至仍然是家喻户晓、妇孺皆知,而“夏九九”歌却渐渐地被人们淡忘了,以至于现在已鲜为人知了——人们以“三伏”代替“夏九九”,与“冬九九”的“三九”并称,故有“冷在三九,热在三伏”之说。

  在清代以前,我国民间流传的《夏九九歌》较多,最具有代表性的有两首。一首在我国北方大部分地区适用,歌曰:

  一九至二九,扇子不离手;
  三九二十七,冰水甜如蜜;
  四九三十六,衣衫汗湿透;
  五九四十五,树头清风舞;
  六九五十四,乘凉莫太迟;
  七九六十三,夜眠要盖单;
  八九七十二,当心莫受寒;
  九九八十一,家家找棉衣。

  另一首在长江以南地区普遍流行,歌谣全文是:

  一九二九,扇子勿离手;
  三九二十七,冰水甜如蜜;
  四九三十六,出汗如出浴;
  五九四十五,头戴秋叶舞;
  六九五十四,乘凉勿入寺;
  七九六十三,上床寻被单;
  八九七十二,思量盖夹被;
  九九八十一,家家打炭墼(读jī,用炭末做成的块状燃料)。

  而最能反映我国大部分地区气候特点的“夏九九”歌,还是几年前新发现的用松墨草书写在湖北省老河口市一座禹王庙正厅的榆木大梁上的一首《夏至九九歌》:

  夏至入头九,羽扇握在手;
  二九一十八,脱冠着罗纱;
  三九二十七,出门汗欲滴;
  四九三十六,卷席露天宿;
  五九四十五,炎秋似老虎;
  六九五十四,乘凉进庙祠;
  七九六十三,床头摸被单;
  八九七十二,子夜寻棉被;
  九九八十一,开柜拿棉衣。”

  夏九九歌在宋代陆泳的《吴下田家志》和清代杜文澜的《古谣谚》等书中均有记载,只不过字词上稍有差异:

  一九二九,扇子不离手
  ……
  四九三十六,争向街头宿。
  五九四十五,树头秋叶舞。
  六九五十四,乘凉不入寺。
  七九六十三,夜眠寻被单。
  ……
  九九八十一,家家打灰堆。

  此外,由于我国幅员辽阔,人口众多,各地的方言口语、生活习俗、气侯变化也不尽相同,故各地流传的夏九九歌在个别词句上也难免有一些差异,但大同小异。

  “夏九九”歌中所述,虽不能普遍符合各地情况,但较客观地反映了夏至之后,从开始热到最热,再逐渐转凉这一气温随时间变化的一般规律,而且读来通俗晓畅,和谐押韵,优美动听,用起来科学方便,易读易记,不失为民间宝贵的科学遗产!而且,它虽未能在民间广泛流传,但它的适用范围却比“冬九九”更为广泛,这是因为我国南北温差冬季大,夏季小,故“夏九九”歌除了在青藏高原、大西北以及黑龙江和内蒙古北部一些地区不适用以外,其他大部分地区都适用。

    夏至日照最长,故中国绍兴有“嬉,要嬉夏至日”之俚语。旧时,人不分贫富,夏于日皆祭其祖,俗称“做夏至”。除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。其时,夏收完毕,新麦上市,因有于是日吃面尝新习俗,谚日“冬至馄饨夏至面”。亦有做麦糊烧者,即以麦粉调糊,摊为薄饼烤熟,亦带尝新之意。

  绍兴龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至。是日,观者云集,热闹非凡。此风至今尚存。

  醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圆糊醮。谚云:“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”。以前,很多农户将醮坨用竹签穿好,插于每丘水田的缺口流水处,并燃香祭祀,以祈丰收。小孩子早待此日,以便到各田城摘取醮坨,乘机饱食一顿。

  夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。


作者:清香猫

《今天夏至》


下一篇:没有了

最 新:
没有其它新的作品了

更多清香猫的POCO作品...

评论