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两个月来第一次的大餐

发表日期:2007-04-10 摄影器材: 点击数: 投票数:

春节过后,一直没正经做过饭,最近又开始厌倦了外边的饭菜,开始琢磨自己做一顿好吃的.

冬天腌好的咸肉一直扔在冰箱里,总想做点什么吃.ZZY最近开始研究养生,看了刘太医关于养生的书,那天吵着要吃蹄筋,说是书上说的吃了有好处. 结果在饭馆要了个红烧蹄筋,难吃的他尝了一口再也不吃了,我是一口没吃,因为怕是牛蹄筋,我们可能都是长这么大没吃过这道菜.我问他除了蹄筋,书上还说可以吃什么,他说猪蹄也可以,想想这个我做过,据说还不难吃,就和他说哪天我情绪好就给他做.

    昨天他说要回家吃饭,问我能不能做顿饭,自己也觉得惭愧,所以赶着去买了菜想做,结果他晚上又有应酬,气的我把菜往冰箱里一扔,自己买了吉也家的快餐吃了.

    今天又说还是想吃家里的饭,我决定不论他吃不吃,我都要正经做顿饭了,免得昨天买的东西又在冰箱里坏掉.今天的菜谱是:

1\腌笃鲜:忘了在哪里看的菜谱,用猪蹄替代五花肉做的.昨天买的时候就让超市帮我剁成了小块,而且这个猪蹄是带着蹄筋的,北京现在很多地方卖猪蹄好象都把蹄筋给抽走了.想想更符合养生的要求了;

2\小水萝卜炒海虾:本来想买河虾,可惜超市没卖的,昨天看到有小海虾就买回来,本来想用韭菜炒,结果没有大家说的好吃的紫根韭菜,再说我也不太爱吃韭菜,临时看到小萝卜我爱吃,决定用小萝卜炒了.

3\香干炒芹菜:本来想做芹菜炒蚕豆,超市没有鲜蚕豆卖,临时买了熏干,准备用腊肉炒香干和芹菜.

等晚上做好后再传照片给你看吧,前提是我做完菜还有气力拍照.

结论:还是没拍照,因为做好后赶着吃完出去打球,应该是好吃吧,三个菜一扫而空

 


作者:清香猫

《两个月来第一次的大餐》


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