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我是酒鬼:写给所有好酒的朋友

发表日期:2008-11-04 摄影器材: 点击数: 投票数:

 

    喝酒是一种享受,我喜欢喝酒。

 

    在很多人眼里,四川是美食之都。的确,不知何时起以川菜为招牌的地方特色饮食在我们浩瀚如烟海的饮食文化中占有了一个重要的席位。川菜的麻、辣、鲜、香也逐渐为人们所接受。但在四川,提到饮食文化就不得不提及酒文化。

 

    当我还是小孩的时候,家里逢年过节用来款待亲朋好友的除了父母那一手好菜外,印象最深的便是“剑南春”和“泸州老窖”了。这在倒回去二十年的那个年代,无疑是一般人家待客的最好佳肴了。父亲当过兵,年轻时也是性情中人,曾有过和战友通宵喝酒打牌的“壮举”,他们的这个“酒肉圈子”因为各自老婆大人的管教介入逐渐由公开转为地下,直至最终各奔前程而消失殆尽。但那份情意和当年的豪情却是父亲多年以来不能忘却的,每每提及,如孩童般幸福、俏皮的神情跃然脸上。

 

    母亲对喝酒历来反感,我猜可能是父亲年轻时因为喝酒让母亲操心过多的缘故吧。我还在读书的时候,母亲就经常在我耳边唠叨:“酒是害人精。”每当此时,一旁的父亲总是会接上一句:“你妈说得对。”但在他脸上的表情却仿佛是带有一丝丝的遗憾。

 

    从读大学开始,慢慢的从最初对所有酒类的排斥,到逐渐对啤酒、红酒、白酒的浅尝辄止。起初喝酒完全是被逼无奈,一群哥们儿一忽悠,糊里糊涂的端上了杯子。因为不感兴趣,所以每次都喝得少,也就谈不上醉了。印象中第一次喝醉,是在毕业聚会上,共同生活四年的意气青年在即将各奔东西的那一刻,所有对大学生活的记忆,对美好未来的憧憬都化成了彼此的祝福,酿成了浓浓的美酒。于是,觥筹交错中,一杯杯的酒下肚,一层层的回忆也被深深的刻在了脑海中。第二天醒来,头很痛,但突然觉得自己成熟了,也慢慢体会到了父亲当年那遗憾的表情。其实,在他看来,男人可以不抽烟,但一定要喝酒。

 

    工作以后,各种应酬多了起来。但真正让我喝起酒来觉得舒服的,还是一帮好朋友聚会。

 

    刚工作的时候,一到周五,便吆五喝六的拉上一帮朋友到菜市买上一堆熟食,乐山甜皮鸭是必须要有的,再到超市买上几瓶价钱便宜量又足的红星二锅头,再租上几张电影院正在热映的大片,打打闹闹的回到集体宿舍,边吃边喝边看盗版碟。

 

    有过一群人吃涮羊肉集体喝醉,老黄一个个把我们背回去的经历;

 

    有过一群人边喝边哭追忆逝去朋友的经历;

 

    有过一群人在酒吧喝酒,K歌到天亮,又匆匆赶回单位值班的经历;

 

    有过一群人吃串串香,喝啤酒与人争吵,差点动手的经历;

 

    ……  ……

 

    那种感觉,现在想想都会甜到心里。

 

    经常会在酒桌上看到,几杯酒下肚就会有人劝:“少喝点、少喝点!”每当此时,内心会极度不爽。一位长者曾经给我说过:“喝酒要放开才能尽兴。”我十分赞同这个观点,年轻人做年轻该做的事,不醉上几回,痛哭几次,这个阶段的生活难免会缺乏点颜色。说到喝闷酒,张爱玲曾写过"酒在肚里,事在心里,中间总好象隔着一层,无论喝多少酒,都淹不到心上去。心里那块东西要想用烧酒把它泡化了,烫化了,只是不能够”

 

    所以,借酒浇愁,愁更愁。最好还是在心情好的时候用酒助兴吧。

 

    人生如酒,只有醉在其中,才能回味无穷。

 

    我喜欢喝酒,但从不酗酒。

作者:蓝色7_2

《我是酒鬼:写给所有好酒的朋友》


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