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【韩国旅游•庆尚南道美食推荐】夏日滋补型韩国料理

发表日期:2011-08-12 摄影器材: 点击数: 投票数:

 

夏日滋补型韩国料理

——韩国庆尚南道美食店推荐:“雉鸡家园”

 


又到了周末了,周五总是让上班族开心不已。再加上这几天听说了奶茶刘若英即将结婚的消息,作为我最喜欢的歌手之一,听到她的喜讯我惊异的同时着实为她感到高兴,感觉真的像是在闷热的日子里喝到了一口爽口的冰奶茶,哈哈。祝福奶茶刘若英~^^

 

夏季的初伏、中伏、末伏里正是食用滋补品的时候。滋补品顾名思义,就是让疲惫没了气力的身体恢复活力的食物。正值末伏,给大家分享韩式滋补品中的野鸡料理,特别推荐这家位于庆尚南道昌原的美食店——“野鸡家园”。




这家店不仅食物美味,连外部环境都格外花了些心思。吃过饭后不禁想在附近散散步。短暂逗留一下后,我们这就走进店里。

 



店内装潢风格属于简洁型。在介绍菜单之前,简单说一下为什么韩国人把雉鸡料理当做夏日滋补品的原因。

 


【雉鸡料理】

雉鸡肉不仅对气力恢复有帮助,还有护肝明目的功效。与其他肉类最大的不同是,雉鸡肉里含有丰富的蛋白质以及对人体有益的脂肪酸,可以有效预防成人病,还有美容养颜的功效,所以称其为滋补品一点也不为过。

 

接下来赶紧进入正题,说一下菜单。这家店的特色菜为雉鸡肉火锅、雉鸡肉火锅和辣汤(将鱼、肉、蔬菜和配好的调料,加上辣椒粉后一起煮沸后熬制的辣味酱汤)、生雉鸡肉片,此外还有雉鸡肉串、糖醋雉鸡肉、雉鸡肉包子。

 


    上图为雉鸡肉火锅。因为是套餐形式的,所以可以吃到许多种的雉鸡肉料理。雉鸡肉特有的清淡味道以及肉汤的爽口堪称一绝。

 


上图为雉鸡肉火锅和辣汤。吃过香喷喷的火锅后再来几口辣辣的超爽的辣汤,肚子绝对满足。看起来颇为诱人吧……^^

 


上图为生雉鸡肉片。肉质柔软入口即化,搭配的调料令其味道更佳,吃起来非常有食欲。如果想品尝雉鸡肉最最原始地道的味道的话,一定不要错过这道菜。

 


上图便是糖醋雉鸡肉、雉鸡肉串、雉鸡肉馅的水饺

 

除上文介绍的雉鸡类料理之外,店里也提供熏鸭、烤鸭,如果您对雉鸡类料理仍有负担感的话不妨点其他菜。这家店因为的食物美味多次上美食类电视节目,远近闻名。所以建议大家事前预约最为省时省力。

 

(图片出处:“雉鸡家园”饭店官网)

关键词:雉鸡韩国料理滋补品庆尚南道美食韩国旅游

作者:gsndtour

《【韩国旅游•庆尚南道美食推荐】夏日滋补型韩国料理》


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