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简单美味的 —— 泡菜煎饼

发表日期:2011-03-01 摄影器材: 点击数: 投票数:

 简单美味的 <wbr>鈥斺 <wbr>泡菜煎饼

中午,不知该吃什么好,懒得做复杂的饭。LG说那就做上次做过的煎饼吧!

正好很久前腌的泡菜还剩一点点,一定已经很酸了!用来做泡菜煎饼应该还可以。

我犯懒不想动手,于是作场外指导,LG全权负责操作!

用了市售的煎饼粉,分量都是随意放的。

做好后,就着茶水,一块一块转眼就消灭光了,LG说:“好吃!”

 

简单美味的 <wbr>鈥斺 <wbr>泡菜煎饼

培根2片、胡萝卜、洋葱、尖椒各适量均切成丝;泡菜切成末

煎饼粉约一碗的量

加入鸡蛋1只

 


简单美味的 <wbr>鈥斺 <wbr>泡菜煎饼
加入少量泡菜的汤

水要一点点的加入,先调成比较稠的面糊

将泡菜末加入,如果感觉太稠,就再加少量的水


 简单美味的 <wbr>鈥斺 <wbr>泡菜煎饼

 

把其他材料一起加入,可以放少许的砂糖调味

用勺拌匀,不必再放其它的调料和盐了

煎锅上火加入油,烧热后倒入一部分面糊,摊平,不要太厚
 

简单美味的 <wbr>鈥斺 <wbr>泡菜煎饼


小火煎好一面后翻面、加少量油继续煎

至中间凝固,四周略脆即可

切成小块,趁热享用吧!

 

简单美味的 <wbr>鈥斺 <wbr>泡菜煎饼

 

 

 

            

作者:ryrxl

《简单美味的 —— 泡菜煎饼》


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