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大佛随笔-美好的小蓝鲸

发表日期:2007-07-02 摄影器材: 其它相机 点击数: 投票数:

大佛随笔-美好的小蓝鲸

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我去过许多酒店,出席过许多宴席.都是应付公事,为了公关.公事公关办完了,一离开酒店宴席,佳肴美味也就淡忘了.
酒肉穿腸过,人事在云中.

只有两座酒店,两次宴席让我难忘.这里环境整洁,服务周到.我在此宴请亲友,报答亲友的恩情,接受亲友真挚的祝福.
亲情满席间,温馨在心中.


其一是《武汉小蓝鲸酒店》

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1.伯牙鱼块
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2.口味鲈鱼
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3.一品豆腐
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4.私房大排
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5.五福素拼
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6.挂炉琵琶鸭
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7.佛手栗瓜球
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8.木兰酱香兔
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9.瓦片黄牛肉
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10.菌皇乌鱼蛋
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11.煎饺酱猪尾
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12.杂粮嫩牛肉

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武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司是以中式健康餐饮为特色的全国餐饮连锁企业。公司以“诚信为本、守法经营”的经营宗旨作为企业发展理念,经过20年的发展,目前在湖北省内及河南、内蒙、海南等全国各地发展连锁企业20家。

小蓝鲸经过20年发展形成了与众不同的三大特点:

一、健康特色。上个世纪90年代中期就在全国首倡“饮食讲科学、营养求均衡”和“吃出健康来”的健康饮食理念,投资研制出填补国内该项领域空白的《电脑配餐》科学饮食的软件系统。

二、连锁特色。小蓝鲸人坚持把餐饮当事业做,公司实施“强内、兴外、攻远”的战略,目前在湖北省内城市及北京、河南、内蒙、海南等全国各地发展连锁企业21家 。

三、品牌特色。为走出同质化竞争的泥沼,公司的营销专家通过大量的调查论证,细化了“差异化连锁,错位经营,办特色店”的经营策略,,提出三张牌的连锁模型:在小蓝鲸连锁文化不变的前提下,根据各个城市、各个地域的消费特点,在市内店实施菜肴差异化,一店一格,做特色菜。

实践证明,在市场化竞争日益激烈的今天,小蓝鲸用20年的时间坚持念好诚信经、打好健康牌、走好连锁路、办好特色店,锻造了中国第一个有健康内涵的餐饮品牌。在江城武汉,林林总总的餐饮美食构成了江城人生活中的一道风景。“小蓝鲸”就像一条迅猛的蓝鲸,动作优美而又惹人注目地划过了江城的水面,卷起一阵阵波浪。



武汉小蓝鲸酒店地图

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山是一尊佛 佛是一座山

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关键词:日记博客

作者:乐山大佛

《大佛随笔-美好的小蓝鲸》


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