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自卑的丫鬟

发表日期:2007-07-04 摄影器材: 其它相机 点击数: 投票数:

 

 

常有人说最怕服务员一声不吭站在餐桌背后,感觉极不自在。 我最怕的不是这个,而是他们的服务。

参与一个广告拍摄,媒体采访我的代言体会,我瞪他们一眼:大惊小怪,家政公司靠自己双手求财,劳动光荣!

所以,服务的首要心态是:看得起自己!

看到洋妞来服务,无论妙龄少女或半老徐娘,皆昂首挺胸,鬼佬男子亦同。自己忍不住试试,顿觉高人一头啊。

“先生、女士,祝您用餐愉快……”,很自然地问候,好像我们是老朋友,而这家店是他们自己的。说罢,迈着轻快地步伐,照顾属于他的另外N张桌子。如果他不忙,见你有需要,就会快速为你服务,忙时就直接告诉你需要稍等。中途,可能会来收拾下桌面,又大方问起:觉得味道如何?

这时,不论味道如何,被服务得心情不错,即可点头示好。最后送你出门的还是那一位,她兴高采烈地说:希望您今天过得愉快!

被像皇帝一样伺候,也叫服务?我是一点也不认可!那些小妹在你的前后左右转来转去,意要把你服侍舒服,每两分钟偷偷看你需要什么。盘子换了一个又一个,动作机械,神态战战兢兢,也不敢好好看你一眼。有时甚至有好几个服务员分工可谓细致,有人拼命闷声参酒参饮料!中间,谁也不问候你。走的时候,谁也不送你。从头到尾的怨妇神态,好象老板欠他们很多钱。唉,瞧不起自己的人!

有人以为这就是最好服务。其实是被他们在喂猪一样对待!

当然,我们要尊重这些为大家餐桌服务的人。值得提醒的是,全国各地叫法不同,比如在成都叫女服务员也不叫服务员,更不能叫“小姐”,应该亲切地称呼“小妹”。男性多被直呼服务员,我叫他们“小伙子”对应“小妹”,值得推广。因为“小妹”一词几乎天天在饭馆用到,以至于张子怡演一部功夫片,她也叫“小妹”时,总觉得她不是手握飞标,而是随时要滑出手的盘子。

说某些地方服务水平大大提高,我不赞同,只是想当古代皇帝的人多了,这种食客教育出来的“小妹”都是自卑的丫鬟。07-07-03

关键词:情感

作者:美食小魔女

《自卑的丫鬟》


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